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NEWS

  1. 〈オンラインショップ〉発酵麹調味料パウチタイプ発売！

    🍙TOMO CAFF'Eの発酵麹調味料に、 新しい仲間が登場！これまで冷蔵商品として販売していた、 TOMO CAFF'Eの人気「発酵麹調味料」。このたび、もっと手軽に、もっと身近に楽しんでいただけるよう、 常温保存ができる『パウチタイプ』が店頭・ECサイトにて 販売スタートしました！オンラインショップはこちら今回のパウチタイプの嬉しいポイントは…●常温でストックOK！●賞味期限は製造から6か月！ ストックしておけるので、 毎日のごはんづくりにも心強い存在に。●ギフトにもおすすめ！ 発酵調味料を楽しんでいる方への贈りものや、 ちょっとした手土産にもぴったりです。いつものお料理に加えるだけで、 手軽に麹のうまみをプラスできる発酵麹調味料。…

    2026.11.06

  2. 〈テレビ出演情報〉人生のワンステップ

    このたび、BS朝日『人生のワンステップ』にDEAR FRIENDS代表・TOMO CAFF'Eオーナーの早川友子が出演いたします！**BS朝日『人生のワンステップ』**2026年11月7日（土）18:30〜18:54https://www.bs-asahi.co.jp/onestep/「もし、これまでの日常から新たな一歩を踏み出したら、どんな世界が広がっていくのだろう。」番組では、新しいことに挑戦する人々の姿を通して、それぞれの思いが詰まった人生のワンステップを紹介しています。今回の取材では、起業したきっかけや、起業から約13年の間に経験してきたさまざまな挑戦について、丁寧にお話を聞いていただきました。TOMO CAFF'Eを始めたこと。発酵調味料との出会い。商品づくりや新しい事業への挑戦。…

    2026.10.30

  3. 〈イベント出店〉ジェイアール名古屋タカシマヤ「お米フェスティバル！」出店

    ジェイアール名古屋タカシマヤ 「お米フェスティバル！」に出店します！10月29日（木）〜11月3日（火・祝） ジェイアール名古屋タカシマヤ8階 ローズパティオTOMO CAFF'Eの商品が店頭に並びます✨米麹を使った発酵調味料や、 常温保存できるレトルト調味料、 お米と相性抜群のキーマカレーなど、毎日の食卓に取り入れたくなる商品をご用意しています！そして今回は、 発酵調味料づくりのワークショップも開催します【ワークショップ開催日】 10月31日（土）〜11月2日（月）① 13:00〜 醤油麹づくり体験 ② 15:00〜 胡麻だし麹づくり体験…

    2026.10.28

  4. 〈飲食事業〉クリスマスオードブル2026予約開始

    【10/28からご予約受付スタート！】今年も【クリスマスオードブル】を販売します！メインBOXとデリBOXをご用意！販売期間・ご予約方法等は下記にて　↓⸻✔️10種類の麹調味料とまごやさしい食材のデリBOX①＋②　発酵オードブルBOXセット 2〜3人前 ¥9,800（税込）①　まごはやさしいわデリBOX ¥5,900（税込）②　おなかも喜ぶ腸活メインBOX ¥5,900（税込）※数量限定※セットでも、メインBOX／デリBOX単品でもご注文が可能です。⸻◎ 発酵オードブルBOXセット(①＋②)メインBOXとデリBOXを合わせると、合計10種類の自家製発酵調味料をお楽しみいただけます。さらに、自家製の食べるラー油や甘酒など、使用している自家製調味料は10種類以上！TOMOCAFF’Eのこだわりと愛情が詰まった発…

    2026.10.28

  5. 〈飲食事業〉ちょい呑みテラス 次回 11月26日(木) 開催

    次回開催は 11月26日(木) 17:00🍺ちょい呑みテラス＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝開催日／毎月最終木曜日時間／17:00～20:00(フードLO 19:30 / ドリンクLO 19:30)予約／不要＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝毎月最終木曜日開催【ちょい呑みテラス】ドリンク2杯とおつまみを、1400円(税込)でお楽しみいただけます🍻短時間でちょっと呑んで楽しめる、星が丘テラスのイベント月に一度、TOMOCAFF’Eがお酒を提供する特別な1日です。“胃ごこちのいい”おつまみ盛り合わせと共に、アルコールドリンクをお楽しみください。もちろん、ノンアルコールのドリンクもご用意ございます。ぜひお気軽にお立ち寄りください。✔️ S H O P I N F O名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラスTHE KITCHEN…

    2026.10.26

  6. 〈飲食事業〉胃ごこちのいいおせち2026予約スタート

    今年もTOMO CAFF’E【胃ごこちのいいおせち】の予約がスタートしました☆2024年1月から松坂屋名古屋店さまで販売をスタートし、今年も「東海地区厳選・個性派おせち」としてTOMO CAFF’Eの「胃ごこちのいいおせち」が2027年 大丸・松坂屋のおせちカタログに掲載されています。松坂屋名古屋店　おせちトモカフェそして今年は、内容をリニューアル！これまでの一段のおせちから、今年は【和・洋風 二段（2人用）】に。TOMO CAFF’Eらしく、入れるお料理をひとつひとつ厳選し、お魚やお肉を使ったメニューもボリュームアップしました。豪華さだけを追い求めるのではなく、新しい年のはじまりに、ほっとしながら味わっていただけるような「胃ごこちのいいおせち」をお届けします☺️そして今回も、椙山女学園大学…

    2026.10.07

  7. 〈Workshop〉TOMO発酵講座 情報更新しました

    星が丘にて開催〈TOMO発酵講座〉毎月２回、第３木曜日と第４火曜日に星が丘テラスコニュニティールームにて講座を開催しております。毎月１日に翌月分の情報解禁＆予約スタートです！ご予約は「星が丘テラスコニュニティールーム予約サイト」で受付中です☺〈出張！TOMO発酵講座〉開催場所に応じて、予約方法が異なります。基本的に開催場所にてご予約を受け付けておりますので、それぞれお問い合わせください。詳細はこちらのページから⇓Workshop(ワークショップ)…

    2026.10.06

  8. 〈TALK イベント〉第2回 TOMO CAFF’Eの井戸端会議～supported by グラミン日本～

    オーナー友子 と一緒に食のこと 生活のこと 社会のこと …思っていることや感じていることを「おしゃべり」しませんか？第２回となる【TOMO CAFF'Eの井戸端会議】はなんと”おやつ”付き！グラミン日本さんが協賛してくださるので、TOMO CAFF'Eのおやつもお楽しみいただけます🤭-----○グラミン日本とは…？シングルマザーにマイクロファイナンスやデジタル人材育成プログラムなどによる起業や就労・ 自立のサポートを行う一般社団法人です。就労および新たな事業機会を共創し、「一歩を踏み出す機会」を提供しています。HPはこちら ▶ 【濃ぃヒー】シングルマザーの応援になる、濃いコーヒーInstagramはこちら ▶ グラミン日本-----井戸端会議で いろいろ 話したり、聞いたりすることで新しい発…

    2025.03.06

  9. 〈飲食事業〉濃ぃヒー’25 に参加します

    ☕シングルマザーの応援になる濃いコーヒー2024年3月8日(土) から 5月7日(水)に開催される濃ぃヒー’25 に参加いたします！この度ご縁をいただき、TOMOCAFF’Eとして、「シングルマザーの応援になる【濃ぃヒー】キャンペーン」に参加することになりました。---【濃ぃヒー’25】とは、シングルマザーの就業応援を行っている「グラミン日本」が主催する寄付イベントです。売上金額の3%が「グラミン日本」への募金になり、シングルマザーの起業・就業の応援へとつながる特別な寄付型コーヒーです。HPはこちら ▶ 【濃ぃヒー】シングルマザーの応援になる、濃いコーヒーInstagramはこちら ▶ グラミン日本女性の権利や機会をエンパワーする国際的な活動日「国際女性デー」である2024年3月8日(土) か…

    2025.03.06

  10. 〈トモカフェ presents〉親子や友だちと！足育してみよう！

    松坂屋名古屋店の屋上遊園が3月2日(日)にリニューアルオープンをし、期間限定でさまざまなイベントを実施しております。ご縁をいただき、”トモカフェ presents”として、足育workshopを開講します！～～トモカフェ presents 〈親子や友だちと！足育してみよう！〉BESJ認定ピラティス講師・野呂さや香講師(＠sayanoro0305)をお招きし、2人1組で楽しく簡単なストレッチに挑戦。ゲームや勉強で運動不足に陥りやすい昨今、偏平足や浮指になるリスクが高くなっています。普段はあまり意識することが少ない、足の感覚を“楽しく”養います！■日時　3/16（日）①11:00〜　②12:00〜　③13:30〜　④14:30〜■所要時間　各回30分程度■定員　各回6組12名様■参加費 １組税込500円■ご参加…

    2025.03.05

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